The Speedster

Der Name sagt alles, diese Cocktailstation ist für Geschwindigkeit entworfen. Dies zeigt sich in jedem Detail dieser Bar. Vollständiger und schneller als je zuvor ist hier der umfassendste Arbeitsplatz von Collins, The Speedster.

Umfangreich, aber alles in Reichweite. Reine Kontrolle während jeder Schicht, wodurch keine Bestellung zu groß ist. Dieses Barsystem ist das System für jede Craft-Cocktailbar.

Der Bartender arbeitet in der Mitte der Cocktailstation, innerhalb eines Radius von maximal 1,5 Metern, besser bekannt als “The Bartender’s Circle.”

Die Eisbox befindet sich im Mittelpunkt des “Bartender’s Circle” und bildet das Herzstück der Speedster. Sie kann vom Bartender selbst in verschiedene Fächer für Eiswürfel, crushed Eis, Flaschen oder Mixer eingeteilt werden. Außerdem kann das Eis seitlich geschöpft werden, was sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist.

Über die gesamte Länge der Station ist die Speedrail platziert, die mehr als 20 Flaschen schnell und direkt zur Verfügung stellt. Zusammen mit der Vielseitigkeit und dem großen Volumen der Eisbox sorgt dies für mehr Cocktails pro Stunde.

Die linke Seite der Speedster ist die “Garnish”-Seite. Diese Seite bietet Platz für verschiedene Garniermöglichkeiten. Hier befindet sich auch das integrierte Quick-Waste-Schneidebrett. Abfall vom Schneiden wird sofort gesammelt, um kompostiert oder entsorgt zu werden. Am Ende der Schicht kann der Mülleimer in die Geschirrspülmaschine für optimale Hygiene.

Rechts findest du die Collins “Gear-Box”, die dafür sorgt, dass all dein Zubehör effizient angeordnet ist. Dabei hält der “Tool-Pool” den Barspoont, Muddlers und die Pinzette immer sauber durch das erfrischende Wasser.

Die ikonische CNC-Wasserstrahlmaschine darf natürlich nicht fehlen. Der Sprühkopf verteilt den hohen Wasserdruck über 360 Grad, sodass Shaker und Mischgläser in einem Augenblick gereinigt werden.

Die Speedster kann sowohl als Tabletop als auch in einer “Upper-Bar”-Konfiguration verwendet werden. Darüber hinaus lässt sie sich mit jeder beliebten Bierblende integrieren.

Die Schicht ist vorbei, das Rennen ist beendet. Geschwindigkeit ist der Schlüssel, und das gilt auch nach der Schicht. Alle Teile können in zwei Spülgängen durch die Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

Überprüfen Sie die zusätzlichen Optionen, um die Speedster nach Ihren Wünschen zu gestalten.

Always go fast, always go Collins!